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孜然猪爽肉怎么做才好吃,最正宗的孜然猪爽肉制作方法
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用料
猪肉
200克
彩椒
3个
蛋清
40克
洋葱
1个
孜然粉
4克
蒜末
4克
姜末
3克
胡椒粉
3克
料
酒
3毫升
盐
2克
孜然猪爽肉的做法
猪肉
切片
,用胡椒粉料酒腌渍15分钟,后用蛋清上浆,彩椒切丝,洋葱切片。
油烧到8成熟,下姜蒜爆香,放入猪肉,加孜然粉,大火炒到半生。
加入彩椒洋葱翻炒,加入盐炒匀。
TAGS:
孜然
孜然猪爽肉
好吃
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