孜然麻辣小土豆（烤箱版与非烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然麻辣小土豆（烤箱版与非烤箱版）做法

小土豆的季节来了，孜然麻辣小土豆，是小时候的味道

用料  

孜然麻辣小土豆（烤箱版与非烤箱版）的做法  

1. 小土豆煮到7成熟：先把小土豆洗干净，然后大火热水煮15-20分钟，大概煮到牙签可以轻易插入。然后放凉用厨房用纸吸干水分

2. 烤土豆：锡纸刷一层橄榄油，然后撒上辣椒粉和孜然粉，200度上下热风40分钟烤熟。（非烤箱版：直接平底锅到油，中火煎到两面微微焦黄就可以了，撒上辣椒和孜然粉拌均匀出锅）

3. 烤箱出来大概就是这样的。

4. 可以替代代餐减肥吃哟

小贴士

建议烤或者煎之前把小土豆压扁，这样里面更入味。