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鱼香茄子怎么做才好吃,最正宗的鱼香茄子制作方法
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用料
茄子
鱼香茄子的做法
茄子去皮小条,盐腌一会挤水,调鱼香汁,茄子炒软盛出,
鸡胸肉
沫炒变色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和酱汁,炒均匀入味即可
料
酒
生抽老抽耗油淀粉糖清水
TAGS:
鱼香茄子
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