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爱生活
用料
五香肉肠的做法
15克浓度白酒加姜片蒜片，花椒粒，提前1个小时泡上，后期把他们请出来
肉冷冻成型后容易切，根据自己喜好切法处理，加糖，盐，胡椒粉，泡后的白酒，酱油等。拌好冷藏半天
肠衣加料酒泡半个小时，内外洗净。灌肠 后冲洗，分段结绳，肠衣扎扎排气，背阴处晾晒几天。
7天左右，洗净后上锅蒸15分钟。吃不了的不要蒸冷冻即可烤箱版，需150℃，上下火30分钟
