家庭版自制五香瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制五香瓜子做法

葵花籽中不但含有大量的VB、VE和不饱和脂肪酸，还含有铁、锌、锰等微量元素，常吃可增强记忆和保护心脏，炒香的葵花籽，是一种休闲旅游和茶聚的常备美食。今天和大家分享的，是一道最简易的家庭自制五香瓜子。

用料  

家庭版自制五香瓜子的做法  

1. 准备好食材

2. 先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中，放入半小碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。

3. 将准备好的葵花籽淘洗一遍后，放入炒锅中。

4. 再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中，盖上盖子，中小火把水焖干。

5. 锅中的水全部焖干后，用铲子翻拌几铲

6. 炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时，把火调小，撒入一匙盐，耐心翻炒至外壳全部干透，开始发黄时，关火继续翻炒

7. 之后让其在锅中全部自然冷却，再装入容器中上桌享用。

8. 开吃