凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌糖醋海石花和螺旋海藻做法

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凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图

凉拌就是下,可惜这次材料不足,只能给大家讲讲做法,外观请不要在意😊

用料  

海石花 适量
螺旋海藻 适量
红油 适量
香油 适量
白糖 适量
白醋 适量
鸡精 适量
适量
生抽 适量

凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法  

  1. 准备好适量的海石花和螺旋海藻放入容器

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第2张
  2. 用冷水分别侵泡一段时间,海石花需要10分钟,螺旋海藻需要15分钟,注意“海石花一定要用冷水浸泡,用热水会泡烂”“螺旋海藻最也要用冷水”

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第3张
  3. 把泡好的海石花和螺旋海藻过滤一下水份装在一起

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第4张
  4. 加入各种调料,这个看自己喜欢什么口味

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第5张
  5. 因材料有限,这次比较清淡,没加葱姜蒜这些

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第6张
  6. 凉拌糖醋海石花和螺旋海藻完成

    凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤图 第7张

小贴士

这道菜简单快捷,第一次做的人都能很轻松的完成,主要注意这一点,泡发注意,海石花泡发率是6倍左右,一定用冷水泡发,时间10分钟,热水侵泡会变烂。螺旋海藻泡发率10倍左右,也要用冷水泡发,时间15分钟,热水泡口感会变差。  泡发没问题后,其余的操作相信大家能很轻松完成

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