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看抖音上的甚是诱人,尝试了下。两人份只用了五个中翅。
用料
蒜香炒鸡翅🥘🧄的做法
🌶️蒜拨开切碎(没工具,最原始的方法来的)🌶️中翅解冻后对半切开🌶️中翅➕蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油腌制29分钟🌶️热锅,将腌制的中翅(⚠️注意蒜末不要加入)放入油锅煎炸🌶️放的油不多直接倒掉点,将刚才腌制的蒜蓉倒掉腌出的汁水,加入一点蚝油生抽后入锅一起炒。炒香后加入辣椒翻炒均匀即可出锅~