这是个宝藏女孩的厨房故事，哈哈，
钮钴禄·春天
用料
| 葱 | 5-6根 |
| 糖 | 50克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 蒜蓉100克 | 瓣 |
| 红色小米椒 | 10个 |
| 绿色尖椒 | 5个 |
| 生蚝 | 5斤的量 |
| 生抽 | 5勺近半碗 |
蒜香生蚝的做法
刷子刷洗表面2-3次，清水再冲洗两遍滤干
![蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第2张]( "蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第2张")
制作酱汁：一整个大蒜拍碎了跺泥，也不需要很细密，稍微粗一点也没事，红绿辣椒切薄的小圆圈，也可以切碎，都可以，大油起锅炒蒜泥，火不要太旺，三分钟下红绿辣椒，翻炒两下，倒入生抽半碗，平时吃饭的碗就行了，三勺蚝油，两大勺白糖，一碗水大火熬煮开后放入切好的葱白碎小火熬煮3-5分钟，要不断翻锅，防止粘锅！
![蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第3张]( "蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第3张")
把调好的汁依次用勺子倒入在一只只生蚝的表面，我找的是一个比较大的锅，因为我的盘子直径很大，锅里放水，放一个蒸架子或者一个大碗（碗里放一点凉水）水烧开后，把生蚝放在架子上，蒸3分钟，起锅后，再淋一点汁水蒸1-2分钟！即可食用！也可以省略这一步骤！
![蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第4张]( "蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第4张")
撒葱花出锅啦……钮钴禄春天诞生，哈哈
![蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第5张]( "蒜香生蚝的做法步骤图，蒜香生蚝怎么做好吃 第5张")
小贴士
炒蒜泥的油必须要多，不然会粘锅，另外油多淋汁的时候蒸生蚝会很润，吃起来的口感更强更好吃😋……