清淡版辣炒花蛤的做法和图解,清淡版辣炒花蛤怎么做更好吃
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![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃")
这款辣炒花蛤不放辣椒的话可以适合小孩子们吃
用料
| 花蛤 | 2斤 |
| 蒜 | 1头 |
| 葱姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 五六个 |
| 啤酒 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
清淡版辣炒花蛤的做法
准备好食材，蛤蜊多洗几遍
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，放入调料翻炒
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入蛤蜊翻炒均匀
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入啤酒，不用太多，蛤蜊炒炒也会下很多水
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入一点味极鲜酱油调味
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
差不多就是这一点点水份，加一小勺白糖提鲜
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖上盖子焖煮片刻
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蛤蜊都开口了，放入切好的蒜瓣翻炒均匀
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开口就表示熟了，就可以关火装盘了
![清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "清淡版辣炒花蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
清淡口味的辣炒花蛤就好了
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