奶香椰丝小方（吉利丁版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰丝小方（吉利丁版）做法

小神兽的最爱，夏天入口冰冰凉凉才更爽
口感顺滑
大家一起来做吧🥰😘上传照片一起探讨美食秘籍😎

＊＊＊冷藏后尽快食用哈🤙🤙🤙
＊＊＊另一配方一样美味
牛奶          240g
淡奶油      100g
玉米淀粉    40g
糖                40g
椰蓉           适量

用料  

奶香椰丝小方（吉利丁版）的做法  

1. ①不粘奶锅中放入清水先将吉利丁粉溶解
   ②再倒入牛奶＋糖，中大火煮开搅拌至糖和吉利丁完全溶解转小火
   ③加入淡奶油充分搅拌融合关火放容器中放凉即可（凉了自然就会结冻）
   另：（喜欢可可味的在第③步中分一半出来加入适量已溶解的可可粉）

2. 冷却后的奶冻有点像豆腐，切小块放入椰丝中翻滚一圈

3. 奶冻小块浑身占满椰丝

4. 装盒加盖放冰箱冷藏30分钟口感更好