闺女说想吃咖喱土豆,可家里中午吃凉面还剩了许多面条,突发奇想炒个咖喱炒面吧!既满足了闺女的咖喱口味,又消灭了家里的剩面条,一举两得!😜
用料
剩面条 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
味好美咖喱粉 | 两小勺 |
味好美黑胡椒粉 | 一小勺 |
生抽 | 一大勺 |
食盐 | 一小勺 |
火腿咖喱炒面的做法
准备所有食材!
锅中放入适量花生油。
油七分热时放入胡萝卜,洋葱,火腿肠。
炒大概一分钟,炒均匀。
放入一大勺生抽,生抽根据面条的多少可自行加减。
放入两勺味好美咖喱粉。也根据面条多少和个人口味自行加减。
放入一小勺味好美黑胡椒粉。
炒均匀后,放入面条。
放入适量食盐。
快速翻炒均匀(因为比较爱粘锅)。大概翻炒三分钟。
美味的火腿咖喱炒面就出锅啦!😊
小贴士
面里的蔬菜可根据自己口味自行更换,调料根据口味适当加减。