快手菠菜胡萝卜土豆咖喱烩手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手菠菜胡萝卜土豆咖喱烩手抓饼做法

继续消灭手抓饼

用料  

快手菠菜胡萝卜土豆咖喱烩手抓饼的做法  

1. 把所有菜菜洗净，土豆和胡萝卜切小块，热锅凉油，把土豆和胡萝卜放入锅中煸炒片刻，在锅中加入2倍菜菜的清水煮一下

2. 与此同时，令起一锅做水，水开后下入菠菜，抄一下菠菜后，捞出备用

3. 待土豆和胡萝卜煮8成熟后，小火放入咖喱块，让咖喱慢慢均匀融化，然后，开大火继续熬煮咖喱，注意用汤匙不时搅拌，让味道均匀还避免粘锅

4. 待咖喱和菜菜熟后，放入手撕的手抓饼和菠菜，关火，搅拌均匀，出锅

小贴士

煮菜菜时，如果锅中有浮沫，可以用汤匙撇出