用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 生菜 | 3—4片 |
准备好所有蔬菜
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第2张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第2张")
土豆，胡萝卜摖丝，焯水5—10秒
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第3张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第3张")
捞出过凉水，生菜切丁
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第4张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第4张")
洋葱切丝，鸡蛋（有一个双黄蛋）加100克牛奶，加入适量食盐打撒
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第5张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第5张")
锅里刷油
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第6张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第6张")
加入洋葱丝炒香
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第7张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第7张")
加入一勺生抽，适量黑胡椒
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第8张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第8张")
加入土豆丝、胡萝卜丝和生菜
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第9张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第9张")
倒入蛋液
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第10张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第10张")
小火慢煎，直到蛋液凝固
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第11张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第11张")
出锅撒点黑芝麻就可以装盘啦
![土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第12张]( "土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤图 第12张")
土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆胡萝卜鸡蛋饼（简单快手）做法
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