好吃的素咖喱（胡萝卜土豆）简单易学的做法

总有想吃素的时候，又犯懒，这个菜很下饭又简单。

用料  

素咖喱（胡萝卜土豆）的做法  

1. 胡萝卜切丁、土豆切丁，起锅烧油，多放油，翻炒3分钟，加入开水没过食材，加入2块咖喱搅拌至融化，小火慢炖15分钟至土豆胡萝卜变软汤汁浓稠。

2. 配米饭，2碗不够吃，不信你试试。

小贴士

就这三种，就是这么简单，害怕不好吃？配米饭2碗不够吃，不信你试试。