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用料
| 味事达酱油 | 半碗 |
| 可口可乐 | 2升装用一半 |
| 薑 | 3片 |
| 掌亦 | 2斤 |
| 冰糖 | 少许 |
| 老抽 | 少许（可不用） |
可乐掌亦，鸡亦，肠仔的做法
掌亦先用开水炀过血水，然后用清水洗一次
燒熱油鑊，先下薑，與雞翼一同煎香，煎脆雞皮後
先加入汽水、酱油、薑、冰糖、老抽放锅里煲滚，加入掌亦，以慢火煮滾再用大火煮至水份收乾
鹅亦煲30分钟，鸡亦煲15分钟，肠仔5分钟
关火后焖十分钟即可
可乐掌亦，鸡亦，肠仔的做法步骤及图解,美味正宗的可乐掌亦，鸡亦，肠仔做法
炊艺屋
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