![吃不腻的咖喱饭的做法步骤图,怎么做好吃 吃不腻的咖喱饭的做法步骤图,怎么做好吃](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/f88b/aa8a/f88b3f9883853e208812d337553c78483a8ef54ec59a141a1e267dc2540846d1ce292b8e8fe58769e451.jpg)
👦喜欢咖喱的味道,自然少不了咖喱饭,简单又便捷,偶尔偷个懒的同时还能满足他的味蕾😄
2人量🍛
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 随意(点缀作用) |
咖喱 | 半块 |
吃不腻的咖喱饭的做法
就是图中这些材料,鸡胸肉提前用姜、料酒腌制一下(额外加了一点点黑胡椒粉,不加也可以)
锅中油烧热后分别下入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀即可
鸡胸肉也可以在上一步一起加入翻炒一下,我主要是忘记了,所以单独煎完又加进去的😂
加入水,和材料齐平
加盖煮10分钟左右,具体看状态和个人爱好,家里的娃喜欢土豆绵软状态。
转小火🔥加入咖喱,用的原味咖喱。2个人的量放了这么多咖喱很浓郁了,1人量就减半(好像说的有点多余🤨)
加了三分之一袋纯牛奶,加入牛奶的咖喱饭可以和专业的媲美了,真的好吃极了😋
加入过了水的西兰花🥦
继续熬浓稠一点就可以出锅啦,留点汤汁淋在米饭上。
⚠️如果不小心水少了,加咖喱的时候就可以关火了,用锅中余热让咖喱融化。状态特别好,出锅后会更加凝固一点,所以不要太浓稠出锅。
开吃啦,剩余的牛奶🥛也可以一起享用了。🤩
阳光明媚的中午,美味的咖喱饭相伴,着实羡慕我👦😄
小贴士
期待美妈们的成品,希望孩子们可以在家吃上干净卫生的饭菜✌️