减脂期间很想吃蛋糕呀！那么来一个咸玛芬吧！！蔬菜杂粮多多，油脂很少，很适合当早餐哦.....
用料
| 洋葱 | 1/4个约50克 |
| 花菜 | 40克 |
| 彩椒 | 30克 |
| 口蘑 | 30克 |
| 香茅 | 1根（可不用） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 黑麦粉 | 50克 |
| 全麦粉 | 20克 |
| 中筋粉 | 15克 |
| 玉米粉 | 15克 |
| 咖喱粉 | 3克 |
| 盐 | 4.5克 |
| 泡打粉 | 3.5克 |
| 椰子油 | 5克 |
超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法
食材大集合！！
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第2张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第2张")
将蔬菜类分切！处理成图片中的样子哦！！香茅切小段，拍扁它！！！
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第3张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第3张")
不粘锅中放入椰子油，小火将咖喱粉炒香！！注意不要炒糊了！！会苦！！
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第4张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第4张")
加入香茅洋葱炒香后，再加入口蘑炒软。
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第5张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第5张")
最后加入盐，花菜，彩椒炒软。
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第6张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第6张")
炒至水分出来了，并且蒸发掉一点儿哦！
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第7张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第7张")
将粉类倒入牛奶鸡蛋中，用蛋抽搅匀至没有小疙瘩即可。
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第8张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第8张")
将炒好的蔬菜类倒入面糊中混匀。
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第9张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第9张")
加入切成小块儿的芝士片更香浓呀！
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第10张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第10张")
搅匀成这个样子就可以放入玛芬模具中啦！放至模具9分满哦..
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第11张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第11张")
烤箱190度，中层，20min就可以出炉了哈。
![超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第12张]( "超健康的咖喱杂粮咸玛芬的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.炒香咖喱粉时一定要小火呀，炒糊了会苦的...别问我咋知道的...或者不用炒香直接和分类混在一起也是可以哒！！
2.给出的量大约是80g一个的玛芬5个左右，大家根据自己模具和面糊的多少要稍微调整下烘烤的时间哦...竹签插入不带出湿面糊就可以了呢！！