核桃红枣芝麻糕——玫瑰口味的做法步骤及图解,美味正宗的核桃红枣芝麻糕——玫瑰口味做法

口甜而不腻，吃完口齿留香，孩子的健康小零食。
老少皆宜
不硬，不沾牙，简单好做。

不明白的步骤➕578251561，实体店40多款产品学习制作。

用料  

核桃红枣芝麻糕——玫瑰口味的做法  

1. 芝麻，要清洗后再用小火炒熟。一定要小火炒，炒过的话会发苦。
   听到噼里啪啦的声音就是熟了，芝麻有香味变胖了发亮了就好了。
   或者烤箱上下火150度，烤十几分钟。

2. 核桃烤箱烤熟
   上下火150度，10分钟就可以了
   ⚠️把核桃掰成小块，口感更好

3. 红枣去核，剪成小块。
   枸杞不用清洗。

4. 不粘锅放入水，红糖，麦芽糖。小火慢熬。
   期间不断搅拌。
   ⚠️用不粘锅

5. 用铲子，挑起糖液，看滴落的情况。
   直到这个状态就可以了，可以挂旗。就可以了。
   用温度计测量了一些120度。
   时间大约15分钟。
   注意⚠️也可以不加红糖，只加麦芽糖。
   这个程度熬出来不硬
   想吃有嚼劲的可以熬时间长一些。

6. 糖液熬好
   把辅料加进去
   迅速搅拌均匀

7. 倒入铺有油纸的容器里
   用擀面杖压平
   让食材紧实的粘连在一起，趁热塑形。整成长方形就可以。

8. 稍微冷却后就要开始切片，大约冷却了一个多小时。还有一点余温的时候切片。

9. 撒一层玫瑰就是玫瑰糕

10. 同样步骤
    切条
    切片

11. 切片

12. 培训学习

13. 期待结识同样热爱yangsheng的你们

小贴士

因为爱好开了一家小店，专业做纯手工zibupin，一干就是五年，yangsheng膏yangsheng丸鲜炖系列很多品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习，食材选择，制作，辩证搭配，如何引流销售等等....