邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子做法

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邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图

一冲动在采购了50张薄脆,一副我要出摊的节奏。超爱美善品的研磨功能,绿豆2分钟研磨成面粉,满屋的豆香味。

用料  

绿豆 300克
面粉 100克
甜面酱 1袋
鸡蛋 5个
2克
黑芝麻 适量
香菜小葱 各2根
薄脆 5张
350—450g
生菜 适量

邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法  

  1. 将绿豆洗干净,用厨房纸擦干水分。放入主锅3分钟+速度10研磨成面粉
    也可以提前洗干净晾干水份,不介意的话也可以不洗直接研磨,,必须是干豆研磨哦,有水的话研磨出来的有颗粒哦。

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量的水,面糊流动的状态即可,如图。稀了就加面粉,稠了加水
    时间5秒+速度5混合面糊。

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第3张
  3. 饼铛或者鏊子烧热,涂油抹匀,倒入适量的面糊,刮均匀,煎制没有面糊翻面

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第4张
  4. 翻完面磕入鸡蛋,将鸡蛋刮均匀。撒上黑芝麻,香菜小葱(没有可以省略),等鸡蛋凝固后翻面,煎一下

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第5张
  5. 拿出煎饼果子皮,放在案板上,刷酱,放薄脆,生菜,肠,还可以加点辣条哦,味道更好,
    我家没有生菜了只能放黄瓜了

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第6张
  6. 卷起来切开,即可享用

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第7张
  7. 今日早餐做好了,欢迎交流哦

    邢小秋—小美现磨绿豆煎饼果子的做法步骤图 第8张
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