本来想煮鸡蛋麦片粥的,结果焖了一下就变成了布丁!超滑哟~⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
用料
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 25克 |
豆奶(或其他) | 200克 |
糖 | 0~20克(看体重╥﹏╥) |
以下选用 | |
坚果 | 随意 |
水果,果干 | 都行,推荐浆果类 |
抹茶/可可/肉桂粉 | 1~3克 |
燕麦,糖,加奶煮软,糖融化
ヾ(@^▽^@)ノ 抹茶等粉,果干这里加)鸡蛋打散,先到一些热奶入蛋液,快速搅拌
再把蛋奶液倒到锅里,加入坚果水果快速搅拌。搅拌均匀后盖上盖子,转中小火焖30~60s至无液体即可。我家火候大,小火30s就熟了。
烤箱版:全部拌匀然后180ºC 20~30min
(要预热)
小贴士
1.我用的是silk美式豆奶,有糖,所以没加糖。红糖蜂蜜应该都行的。
2.抹茶粉可可粉按口味添加,但太多会苦,要适量加糖,也不要啥都加!有放苹果的话推荐肉桂粉!
3.我所有添加材料包括燕麦才40克左右,用的锅也是很小的,可以适当加量。
4.画渣一枚求放过)(心塞(´-ωก`)