昨天小宝爸路过超市买了一包土司片,本来打算早上做三明治,忽然发现没买火腿片,so就换个吃法吧。
这个拉丝面包片,简单易上手,味道也很不错,让紧张的早晨不忙碌😄
用料
土司面包片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
马苏里拉芝士丝 | 适量 |
玉米油(或黄油) | 适量 |
图片面包片从中间切下一个正方形,注意土司边不要切断
锅里放油,把土司框放进锅里,打入一个鸡蛋
撒上盐,马苏里拉芝士碎
把切下来的面包块盖在鸡蛋上
感觉下面鸡蛋凝固,翻面
小火,重复翻面两到三次,煎至两面金黄即可,放在菜板上,切块摆盘
外脆里嫩
真的有拉丝哟~
小贴士
1.面包片不要切边,面包片的边煎好后,会特别的脆
2.全程小火煎,可以用黄油,黄油煎出来会更香一些,我为了我家小胖少长肉,用了玉米油
3.做好后,一定要趁热吃,凉了就没有拉丝了