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用料
奶粉 | 40克 |
水 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 130克 |
糖 | 一勺 |
零失败的快手早餐松饼(据说是低卡路里的哟)➕南瓜小米羹的做法
铛铛铛铛……
材料很简单
就是以下材料咯
先把奶粉和温水冲成奶
晾凉备用
也可以直接用100克纯牛奶🥛哈
哈哈哈……
我家绝对是奶粉太多了
只能用这个方法代替了
接下来就是鸡蛋打入碗中
加入一勺白糖
用打蛋器或者筷子打至有点泡发
牛奶出场啦
加入牛奶搅拌均匀
低筋面粉加入
可用打蛋器搅拌均匀至无颗粒
这一步轻一些哈
以免面粉给你来个措手不及
以上步骤做到了
基本也就差不多了
我怕面粉有颗粒
所以这一部我会过筛
过筛后我会用打蛋器再打至松散些
你们觉得没问题
也阔以省略的呢无油热锅
锅有40度左右即可啦
倒入面糊
这一步一定要一次性做好
一定一定不要中途添加哈
好咯,回归正传
面糊如图中,起泡泡了即可翻面
火候是小火
关于松饼做的火候掌握
还是要看各自家里的小灶台的脾气哟
简单的啦
多做几次就更容易掌握了
望大家都做好吃的松饼哈