![元气早餐:牛油果煎蛋火腿吐司的做法步骤图 元气早餐:牛油果煎蛋火腿吐司的做法步骤图](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/ff8d/a389/ff8d369bd5803f7f8f10d963556a2b48398efc4f9ecc184619257dc3500e47d1cc21238a8fe3876ee051.jpg)
牛油果充满了能量,减脂期间在尝试各种牛油果的做法吃法~
这款吐司简直是完美早餐,味道非常丰富,一整天都可以元气满满ɿ😏ɾ
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
蛋黄酱或炼乳 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
元气早餐:牛油果煎蛋火腿吐司的做法
牛油果切开,并取出果核。用勺子把果肉盛到碗里,按照自己口味加入适量盐、蛋黄酱或者炼乳,搅拌均匀。
(加入一些酱料可以增加一些口感,如果就喜欢牛油果原味可以不加。)煎鸡蛋,煎火腿片。鸡蛋最好可以煎成单面太阳蛋,不光好看,口感也更好。
把混合的牛油果泥均匀的抹到吐司上,然后放火腿片,最后放煎蛋在最上层,撒上适量黑胡椒碎和白芝麻碎,开吃!
小贴士
注意:完全熟了的牛油果是非常好切开并且取出果核的,果肉非常绵软,判断牛油果是非成熟,用手捏一下,如果已经软了可以捏动就可以吃了。如果是硬的,或者切开以后发现是硬的,可以室温,放在袋子里,袋子里在放一个苹果或香蕉,就可以催熟啦~