油泼笔管鱼怎么做才好吃,最正宗的油泼笔管鱼制作方法
炊艺屋
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用料
笔管鱼 | 200g |
六月鲜轻盐8克原汁酱油 | 15g |
葱花 | 20g |
姜丝 | 10g |
油泼笔管鱼的做法
新鲜的笔管鱼放水里捞一下
剪刀剪开肚子,拿出挺杆
挤一下拿出牙
炒锅入水烧开放入洗好的笔管鱼
水滚开后捞出
装盘,倒入原汁酱油,加入葱花,姜丝
炒锅烧热花生油
泼到葱丝姜丝上
撒香菜装饰
上菜
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