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用料
不擀皮的烧卖的做法
先把糯米洗净，浸泡四个小时，到手能捏碎
上锅蒸熟，蒸的过程中对着米浇两杯水
馅料制作：锅中加油（比平常烧菜多一倍），放入洋葱碎中小火炒制，洋葱变色时捞出一半洋葱，放入碎肉，胡萝卜粒，香菇木耳碎，放入耗油，生抽，盐，老抽，放入适量水（水量至馅料一半）熬，不要熬干，把蒸熟的糯米饭放入锅中搅拌
开始捏捏捏，第二天吃的放入冰箱冷藏，多余的可冷冻
完工啦
