超简单的疙瘩汤的做法和图解,超简单的疙瘩汤怎么做更好吃

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超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

小时候爸妈工作三班导,总是做一些超级快的简餐给我们吃,而我最爱吃的就是老爸做的疙瘩汤,这道菜也是我最初学的一道菜之一。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 300克
适量
葱末 适量
番茄 一匙

简单的疙瘩汤的做法  

  1. 盆里放入面粉,左手缓慢加小水流,右手拿筷子迅速搅拌成照片中的样子,哪个地方面粉没成状,水就淋到哪里,筷子也跟到哪里,不要停。全部搅拌成照片的样子就可以了,备用。

    超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西红柿去皮,切成丁。我买的西红柿有点小,用了两个西红柿。

    超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放少量的油,放入西红柿丁,炒软,小火,放入番茄酱和葱末,炒成糊状。倒入水,我倒了能有少半锅吧!(因为面疙瘩煮的时候会膨胀、粘稠。)

    超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 中小火,(这时候我有时会加一点肉丝、肉末)不用等烧开,就用筷子把所有的小面疙瘩迅速放入锅里,边放边搅拌。直到全部放入。

    超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡蛋在碗里搅拌均匀,均匀的搅拌到锅里。放入适量的盐,煮开就好啦!是不是很简单呢?特别好吃。

    超简单的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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