用料
紫薯 | 3个 |
奶粉 | 100克 |
芝士 | 50g |
燕麦 | 50克 |
紫薯燕麦&紫薯芝士饼的做法
紫薯去皮蒸熟,我直接用微波炉的,盖上保鲜膜大约10分钟
分两份,把紫薯捣碎,成泥状最好紫薯泥,放入奶粉,和面粉,喜欢甜的,加入白糖或者的蜂蜜。和成团
另一份紫薯泥放入奶粉,和燕麦,揉在一起。
把第一份紫薯面团包入芝士碎,外面放点白芝麻,另一份弄成紫薯燕麦饼,平底锅倒入油,煎熟即可。也可当烤箱烤制。
小贴士
我用的紫薯偏小,大约350g。
芝士是切碎的,因为饼小
喜欢吃糯的,可以把面粉换成糯米粉
紫薯燕麦,适宜减肥爱美人士