少油少盐蒸鳕鱼,这种方法做出的鳕鱼用的调料少,又快手又好吃,营养丰富,无油健康,老少皆宜。
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用料
鳕鱼 | 1块 |
味霸 | 10克 |
柚子醋 | 10毫升 |
菌菇 | 少许 |
大葱 | 1根 |
洋葱 | 1根 |
胡萝卜丝 | 少许 |
锡箔纸 | 1张50*50cm |
日式蒸鳕鱼的做法
准备材料,鳕鱼解冻刮掉鱼鳞,准备一些自己喜欢的菌菇类,大葱段
把菌菇洗净,金针菇去根,洋葱切丝
铺锡纸,中心位置铺上洋葱丝打底,其次路上胡萝卜丝
把鳕鱼铺上去
舀一勺味霸
铺上你喜欢的菌菇类和大葱
用锡纸包住,可以留一个出气口
把锡纸包放进去平底锅,锅内加水,到锡纸包的一半就行
盖上盖子,开火,中小火蒸15分钟即可出锅
打开锡纸包,香味飘出来啦~
淋上柚子醋~
哇,这样吃鱼少油少盐特别健康
鱼肉超细嫩,加上柚子醋解腻又爽口,小盆油吃完还想再来一块!