这几天一直都在吃牛奶麦片,头一天晚上熬了银耳汤,顺便放一起煮了,没想到特别好吃,银耳的胶质全都融进去了,又香又糯,再加上苏麻在齿间爆开的感觉,最佳cp啊!麦片的饱腹感也强,一碗可以撑到中午了。
用料
麦片 | 25克 |
水 | 没过麦片即可 |
牛奶 | 200ml |
银耳汤 | 一汤勺 |
苏麻或芝麻 | 适量 |
将水没过麦片,浸泡片刻,开中火煮。
加入牛奶。
快沸腾之前加入银耳搅拌。
最后洒一些苏麻或芝麻,开始享用吧!
另一种做法,麦片银耳+玫瑰酱+芝麻糊+牛奶+椰蓉。超级醇厚香浓的口感,答应我一定要试试。
小贴士
苏麻(紫苏)的种子,在我们这里叫做引子,加工了以后可以用来包汤圆,或拌上糖拿糍粑蘸着吃,没有的话可以用炒熟的芝麻等代替。