牛肉是裹上糯米粉炸的
吃惯了煎牛排不如这样炸一下,很酥~
配上调制好的黄芥末酱,味道很搭!
用料
| (沙拉酱) | |
| 酱油(我用的蒸鱼豉油) | |
| 水 | |
| 砂糖 | |
| 黄芥末酱 | |
| 盐 | |
| 食醋 | |
| ———————— | |
| 沙拉蔬菜 | 生菜,芝麻菜都可 |
| 牛排 | |
| 糯米粉 | |
| 油炸用油 | |
| 少许柠檬汁 | 可要可不要 |
| (腌肉料) | |
| 盐,现磨黑胡椒,橄榄油适量 |
糯米牛肉土豆沙拉的做法
准备好食材
![糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.将蔬菜洗净沥干水切成想要的大小;
2.把土豆切小块煮熟
3.用厨房纸吸干牛排上的血水,切成片状,条状都可以,然后加入腌肉料腌制(我买的腌制好的黑椒味的牛排);
4.将沙拉酱的所有材料调匀;1.将糯米粉和腌制好的牛排放入保鲜袋中摇晃均匀,使牛排均匀的挂上糯米粉;
2.将牛排放入170摄氏度的油炸用油中炸至酥脆,可用厨房纸吸油~![糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
全部材料装盘淋酱,酱酱酱酱酱~
![糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
