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传说中的料理,当然也异常的简单。
用料
[传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!的做法
珍珠就是米翡翠就是小青莱白玉是豆腐然后我自行加了蟹味菇和鸡蛋水先烧热,然后放进料鸡蛋生的打下去搅一搅就行了。然后放三小勺面粉和三小勺淀粉,可以增加汤的厚度,觉得不够厚可以再加些淀粉。不用煮很久,中火五六分钟就可以了
最后放个三勺盐盛出就可以了。也感受一下明太祖年轻时的艰苦生活哈哈哈哈哈哈哈哈
小贴士
鸡蛋倒下去的时候容易粘在锅底,所以倒下去的时候最好快点搅开。多搅拌,别糊了就行。口味重些的可以再加些糖和黄酒