隐约可以看到两块小骨头
用料
| 鸡爪 | 只 |
| 猪蹄 | 只 |
| 八角 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 香叶 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
凤爪猪蹄冻的做法
将用料入高压锅压制脱骨，晾凉剔骨，加调料煮至粘稠，放凉撇去油脂，冷藏至定型即可。
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成品
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凤爪猪蹄冻怎么做才好吃,最正宗的凤爪猪蹄冻制作方法
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