简易家庭版披萨意面酱的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版披萨意面酱做法

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简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图

孩子爱吃披萨,自己写下来方便看。可以拌意面,就米,随意吃。😁😁我刚做好,就放昨天做的抹茶小面包里了,一样好吃。做美食,别管这,那的。自己开心,快乐就好!

用料  

西红柿 2个
洋葱(紫皮的) 1个
番茄酱(番茄沙司) 15克
黑胡椒碎(瓶装可手动研磨) 少许
3-5克
味极鲜 5克
黄油(橄榄油) 10克
水淀粉 2小勺

简易家庭版披萨意面酱的做法  

  1. 洗净切小块,西红柿没去皮,嫌浪费😁

    简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放黄油,化了,放洋葱粒炒出香气,放西红柿翻炒,加入番茄酱黑胡椒碎,一小勺蚝油,放糖炒匀,(尝一下味道,自己喜欢的就好。)觉得稀的话,加2小勺水淀粉搅匀收汁。自己喜欢的浓稠度就好。

    简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图 第3张
  3. 也可以放料理机里搅打一下,更细。如果感觉稀,再倒回锅里,开大火收下汁,(加2小勺水淀粉收汁)记得用铲子翻拌,汁收差不多关火,晾凉,放干净密封盒冷藏,尽快食用。

    简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图 第4张
  4. 2017.10.29更新

    简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图 第5张
  5. 加了水淀粉,不那么稀啦!粘稠些

    简易家庭版披萨意面酱的做法步骤图 第6张

小贴士

蚝油是个人喜好,可加可不加,个人觉得鲜。我还加了点虾皮末(料理机打的),平常炒菜,放汤都可以加提鲜味的。自制的因为没有添加剂保质期短,所以要尽快吃完。

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