搬运自Youtuber: Natashas Kitchen.
链接_j4
上传为了方便自己烹饪时对照食谱。
用料
| 鸡胸肉 | 2磅 |
| 扁意面 | 3/4磅 |
| 厚切白蘑菇 | 1磅 |
| 切碎的洋葱 | 1个 |
| 切碎的蒜 | 3瓣 |
| 切碎的欧芹 | 1/4杯 |
| 1/2全脂牛奶+1/2鲜奶油 | 1杯半 |
| 黄油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1/4勺 |
| 橄榄油 | 3勺 |
Chicken Fettuccine Alfredo的做法
水中加盐煮熟意面
将蒜、洋葱、欧芹切碎，白蘑菇切片装盘备用
鸡胸肉切片，用黑胡椒和盐腌制
锅中倒入橄榄油，将鸡胸肉炒熟，装盘盛出；加入黄油至融化，加入并翻炒碎蒜3分钟；倒入白蘑菇，翻炒5-7分钟至白蘑菇变成棕色。
倒入牛奶和奶油的混合物（half and half），煮6-10分钟。
加入炒好的鸡胸肉、切好的欧芹碎，倒入煮好的扁意面，焖至少10分钟。
开锅搅拌享用。