用料
无盐奶油 | 40克 |
盐 | 1/2tsb |
帕玛森芝士 | 40克 |
纯牛奶 | 500克 |
蒜头 | 2粒 |
面粉 | 40克 |
肉豆蔻粉 | 一丁点 |
chicken alfredo的做法
主锅加入40克无盐奶油(切小块)
(用压蒜器压入2颗蒜泥.
(同时可以烧开一锅水、加入一大匙盐,煮意大利面)3分钟120度速度2爆香
如图
加入500克纯牛奶
加入40克面粉
加入1/2小匙盐
加入少许的肉豆蔻粉
如图,(就一点,太多味道会很重哦)
加入40克帕玛森芝士
12分钟 100度 糊化,启动稠化功能.
如图
烧一锅水,加入1tsb的海盐
水滚加入意大利面,根据包装盒子上的提示时间煮面
时间到,把面倒入美善品深锅,滤出煮面的水同时用水冲一下.
把面夹入盘子
摆入鸡胸肉或者大虾或者你想吃的配料
撒上parsley
可以添加香菇增加风味
portabella caps 香菇切片,平底锅加热,放入香菇,略煎除水分,加入一小块无盐奶油、蒜片,少许海盐,黑胡椒粉调味.开动吧
美善品用户可以官网搜索找(奶酱),额外添加方子里的食材更方便.
今天用的是Fettccuine