这道菜说麻烦也不麻烦,整个过程也就半小时。土豆泥的材料可以任意调整!我是看冰箱有什么就用什么的。
🙇♀️这个菜是以前做的,没拍完整步骤图,但觉得还不错,所以给自己保存下来咯!
用料
大土豆🥔 | 1个 |
马苏里拉奶酪块 | 一大块 |
香肠 | 2根 |
葱 | 1根 |
盐 | 1茶匙 |
美极鲜酱油 | 5滴 |
麻油 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
🌟芝士就是力量!孩子爱吃的【芝心土豆泥】!的做法
土豆切小块在水里煮软(大概10分钟);同时切香肠青葱,稍微煎香。芝士块切成大小均匀的小粒(要切成扁块,这样比较容易包进馅料里)。土豆捞出来用叉子压成泥状,加入盐、麻油、胡椒粉、美极鲜酱油调味,之后把香肠和青葱粒倒入拌匀。
漏拍了把芝士裹进里面的图片。但大家只要把土豆泥拿起来搓圆压成厚扁片,把芝士粒放在里面,包起来再稍微轻轻调整成扁圆形就好咯!芝士粒不能有任何外露,必须让土豆泥裹透了!
锅里放油,把土豆球放进去煎至两面金黄
属于你的拉丝土豆球就出来啦!
软软嫩嫩的感觉就是你整个上午的力量来源啦!