🍔超人气和风洋食！伍斯特汉堡排佐杂粮饭团的做法步骤及图解,美味正宗的🍔超人气和风洋食！伍斯特汉堡排佐杂粮饭团做法

今天来吃汉堡排～我做的是加入伍斯特酱油的版本，直接吃就很够味，搭配红酒酱和芝士酱都不错。配上杂粮饭做成的饭团，真的太幸福了，超级美味！

汉堡排、那不勒斯面、可乐饼，堪称“和风洋食”三件套。经过日本改良过的西式料理，不但口味更适合东方人，做法也十分简单家常，料理入门者也能轻松掌握！

✍️太长不看的简化食谱：
将汉堡排，拆分为 肉/糊糊/洋葱碎，3部分。
🥩肉：牛肉馅与猪肉馅1：1，加入一颗鸡蛋，混合。
🍥糊糊：面粉，牛奶，面包糠，混合。
🧅洋葱：生洋葱与熟洋葱1：1，混合。
将以上三部分，均匀混合，统一调味，捏成圆饼。下锅小火煎熟，完事儿！

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煎到外层微微焦化的汉堡排，轻轻一咬，浓郁的肉汁与扎实的口感便足以蛊惑人心。伍斯特酱油独特的香味，

自家制作汉堡排，不但卫生营养有保障，做好的汉堡排还可冷冻起来随时取用，做成汉堡或搭配意面米饭，都能在15分钟内搞定！和速冻水饺一样方便～

用料  

🍔超人气和风洋食！伍斯特汉堡排佐杂粮饭团的做法  

1. 🥩肉馅：
   猪肉馅  150克
   牛肉馅  150克
   鸡蛋  1个
   将以上调料混合均匀。
   
   🧅洋葱碎：
   洋葱150g，切碎。
   一半洋葱碎下锅，加入适量伍斯特酱油调味，完全炒软
   另一半生洋葱碎，备用。

2. 🍥糊糊：
   面粉  10g
   面包糠  30g
   牛奶  30g
   将以上调料混合成糊

3. 🍔调味与制作：
   伍斯特酱油  适量
   盐  适量
   蚝油  适量
   零卡糖  适量
   黑胡椒  适量
   
   将肉馅，糊糊，洋葱，全部混合，加入以上调料统一调味。
   捏出50g左右的肉饼（当然你喜欢也可以做大一点的），用少许黄油小火煎制。用叉子戳一下汉堡排，如果冒出的肉汁是清澈的，基本就熟了。

4. 配黑啤，好吃一绝～