用料焦糖部分白糖40克水20克开水20克布丁部分鸡蛋3个白糖20克淡奶油200克牛奶200克米其林三星焦糖布丁,东京超人气,Q弹爽滑香甜顺滑,边缘光滑内部没有气孔,所有秘诀都在这里。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四...
09-07
小法把最为经典的蛋黄酥,做成了超级萌宠的样子,身为独角兽控,又把蛋黄酥做成了幸福的一家哈哈~💗今天也有小法的原创视频一起来学习吧!_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652214839&idx=1&sn=5bcc85b024704d2b27ceb...
01-26
今天来做~风靡日本的超人气面包🥯~日式盐面包!!皮脆内软,咸香松软😋巨好吃❗一口超满足❗加了老面的配方,更松软❗~特别适合新手操作~喜欢💕一定要试试呀!!用料高筋面粉300克奶粉8克细砂糖10克海盐6克冰水150克耐高糖酵母3克黄...
09-23
用料温水12克速溶咖啡粉6克砂糖6克牛奶随意韩式泡沫咖啡,400次泡沫咖啡,超人气美食的做法材料:温开水12g、速溶咖啡6g、砂糖6g(2:1:1)牛奶一杯备用(量随意)1、插入蝴蝶棒、倒入咖啡、砂糖、温水,30秒/速度1混合均匀。2、2分...
03-26
今天和大家分享一个很棒的蛋挞配方✌🏻这个配方也是我刚开店时做活动用的销量一周达到2000➕直到现在我也在用因为很滑嫩又没有很甜腻我个人最喜欢的方子我已经尽量的讲解的清楚如果还有疑问留言就好,我都会看并且一一...
10-25
大名鼎鼎的部队火锅,丸子妹这次下了超超超足料,最后那一口吸满了酱汁,带着拉丝芝士的辛拉面简直不能再爱!食材丰盛还高逼格~相比起去店里吃,慵懒的周末更愿意自己动手来做,干净、营养、健康。这次部队火锅选用了牛肉丸和各...
04-28
🌸🌸这是一款无需蘸料无需调料的小吃,泡菜与全麦粉的结合,将泡菜的美味与清爽最大限度的发挥出来。✔️不管是当主食或者零食都非常合适哦~(这个菜谱是参考韩国柳香姬主厨的泡菜饼制作的)⚠️Tips:1⃣️切泡菜的时候要保留泡菜汁...
08-25
popover是夏威夷超有人气的美食。表面看起来有点像泡芙,吃起来口感带有一分嚼劲。高颜值又健康,在夏威夷通常会搭上冰激淋、奶油、酸奶、水果作为早餐或是甜品。烘烤可使用烘培纸杯或者布丁模具。友情提示:请仔细阅读敲...
09-04
早餐吃剩的吐司,只要简单加工,就会变成甜品界超人气网红脆口小零食——黄金吐司条。切片吐司全麦不全麦都行,切成长条形沾上蛋液,小火热锅融化黄油蜂蜜,吐司条快速沾上黄油糖浆,烤箱预热180度,烘烤10到15分钟。烘烤时满屋子...
11-23
添加了果泥的冰品别有一番与众不同的迷人滋味,它比之冰淇淋更加清爽,比之普通冰棒更加顺滑,那一口口浓郁的果泥真是如丝般顺滑,保你一吃就为之心醉神迷,从此深陷其中而无法自拔。用料木瓜果肉600克玉米淀粉15克奶粉25克糖9...
12-26
这次买了一整箱大概30个左右的柠檬吧,实在太多了就想着消耗掉一些。去了趟宜家买了一堆的玻璃罐,适合夏日酸酸甜甜的柠檬酒做起来,一款适合小女生的高颜值微醺小酒。据说柠檬酒是意大利人饭桌上的灵魂,饭前餐后令人口气清...
10-18
日本居酒屋的胡椒炸鸡翅是相当有名的.也是大家去居酒屋必点的人气单品.日语小知识:Tebasaki(てばさき)手羽先在中文里就是咱们的“鸡翅膀”😂而日本最有名的鸡翅膀的做法就是名古屋的“手羽先”想吃这个鸡翅很久了,苦于一...
03-23
想做地道的韩式部队锅却总是在调味上差了那么一点点吗来~小磨坊大厨小撇步报给你教你怎么用小磨坊泡菜辣椒粉调出正宗超人气韩式辣酱一酱多用,不论是凉拌菜、部队锅、炒年糕,酱调就对了用料洋葱1/2颗德国香肠2条贡丸2-3...
12-19
把咖啡厅的超人气饮品做成蛋糕面糊。咖啡和巧克力的组合,有点苦味,成人口感。搭配热咖啡一起品尝,唤醒昏睡的午后。用料中的量可做菜谱图中杯子蛋糕六个。建议趁热吃,半融化的巧克力,混合咖啡香味的松软蛋糕口感(๑´ڡ`๑...
03-20
TM6用料700克小龙虾,加工完约450-500克左右10克料酒1小撮白胡椒粉15克生抽8颗咸蛋黄450克水,蒸煮用90克油3瓣蒜头10克姜,去皮1克盐3克糖葱2根切末咸蛋黄小龙虾,超人气美食的做法1将小龙虾剪去虾头和虾脚,去除虾尾,洗净沥干...
04-23
香浓的牛奶碰撞清新的抹茶浓郁的抹茶可以解除甜品的腻味抹茶还有可以促进新陈代谢的功效哦正在瘦身的美眉可以放心品味制作过程简单又好吃的抹茶奶冻要不要试试看呢用料牛奶180g淡奶油150g糖30g吉利丁5g淀粉8g抹茶粉5...
02-10
貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人,于是乎一说到鸡块,就得是韩式的好吃。酸酸甜甜,还有浓郁的蒜香味。韩国炸鸡不知道火了多久,那酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,搭配上好吃的酱汁简直人间美味。这道秘制的韩式辣酱炸鸡块不仅外焦里嫩...
02-02
菠萝季又来了,每年这个时候总会搞一份香甜可口的菠萝炒饭,蔬菜的香气混合着菠萝的清香,一碗根本就不够,而且造型可爱有食欲!菠萝的酸甜正好解了炒饭的油腻,加上各种切成丁的配菜,黄的,绿的,橙的,白的。五颜六色煞是好看,颜值满分...
06-19
姜撞奶(也叫姜埋奶)是一种广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃,颇具特色,以姜汁和牛奶为主要原料。口感滑嫩,风味独特。姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。体...
07-10
博友制钛这次教大家做的花甲粉,不需要用锡纸的,直接上锅煮,味道比夜宵摊的还要好吃。而且自个儿在家做的,完全不用担心卫生问题,敞开肚皮放肆的吃啦!用料花甲半斤粉丝一小块金针菇一小打蒜3瓣葱1根辣椒3根姜适量【钛锅厨神...
01-26
Tm6用料175克细砂糖500克奶油乳酪,室温软化,掰碎1小撮盐3颗蛋240克奶油,含脂量最低30%低筋面粉15克巴斯克蛋糕,超人气美食的做法1将烘焙用纸垫在弹簧扣蛋糕模(直径20cm)内,放入烤盘备用,预热烤箱至200°℃。2将细砂糖、奶油...
04-22
今天要和大家分享中国的“汉堡界”扛把子,面饼与肉馅的极简搭配,蕴含着巨大的美食魅力,凡是品尝过的,都无法忘却这诱惑。虽不是正宗做法,但小朋友吃的特别开心,一口气消灭了两个。制作上也十分简单。只需鸡腿、手抓饼、尖椒...
04-24
溶豆好看又好吃,深受宝宝喜欢,是一个风靡全网的人气美食,口感酥脆营养好,捏着吃溶豆的时候还能锻炼宝宝的精细动作,真是一款深受烘焙爱好者追捧的辅食,但很多宝妈做出来的溶豆却不是自己想象的样子,溶豆真的有那么难吗?其实它...
04-01
用料鸡蛋2个沙拉酱适量黑胡椒适量吐司2日本超人气鸡蛋沙拉三明治的做法煮鸡蛋烤箱烤面包片烤冷水磕鸡蛋剥好皮切碎鸡蛋加沙拉酱加黑胡椒粉面包片放在保鲜膜上抹上鸡蛋沙拉盖上另一片面包片抱起来切对半好吃😋...
08-14
之前在家里尝试做过麻薯包大概是牛奶添加的太多所以揉面时总是粘手成不了一个面团最后用裱花袋才勉强做成了麻薯饼▪️这次吸取上次失败的教训在揉面时少量多次的加入牛奶最后得到200g麻薯粉搭配60ml牛奶刚刚好的结论▪...
02-28