用料
广岛急冻生蚝 | 12只 |
生粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
日式炸生蚝的做法
先把生蚝解冻。
撒上生粉(多一点)拌匀,再开水龙头(最小的水)洗干净(要轻轻的)。
烧一锅开水把洗干净的生蚝烫10秒。
烫好的生蚝粘生粉→蛋液→面包糠。
油锅180度炸生蚝。
炸至金黄色即可。
用料
广岛急冻生蚝 | 12只 |
生粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
日式炸生蚝的做法
先把生蚝解冻。
撒上生粉(多一点)拌匀,再开水龙头(最小的水)洗干净(要轻轻的)。
烧一锅开水把洗干净的生蚝烫10秒。
烫好的生蚝粘生粉→蛋液→面包糠。
油锅180度炸生蚝。
炸至金黄色即可。