日式炸生蚝怎么做才好吃,最正宗的日式炸生蚝制作方法

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日式炸生蚝的做法步骤图,日式炸生蚝怎么做好吃

用料  

广岛急冻生蚝 12只
生粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

日式炸生蚝的做法  

  1. 先把生蚝解冻。

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  2. 撒上生粉(多一点)拌匀,再开水龙头(最小的水)洗干净(要轻轻的)。

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  3. 烧一锅开水把洗干净的生蚝烫10秒。

  4. 烫好的生蚝粘生粉→蛋液→面包糠。

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  5. 油锅180度炸生蚝。

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  6. 炸至金黄色即可。

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