骨汤蔬菜羹怎么做才好吃,最正宗的骨汤蔬菜羹制作方法

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骨汤蔬菜羹的做法步骤图,骨汤蔬菜羹怎么做好吃

用料  

花菇
青菜
萝卜
高汤
蛋清
红薯淀粉
生抽

骨汤蔬菜羹的做法  

  1. 提前将花菇泡发

  2. 花菇切碎,胡萝卜切碎、青菜切碎备用(如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫)

  3. 提前将大骨头熬成高汤备用)锅中加入高汤烧开,放入花菇、胡萝卜碎煮熟,放入青菜碎

  4. 红薯淀粉加入清水调匀,倒入锅中搅匀,沸腾后将搅打均匀的蛋清倒入锅中快速用筷子搅拌成碎蛋花,调入生抽、盐即可