三蔬排骨汤怎么做才好吃,最正宗的三蔬排骨汤制作方法

味型:咸鲜味
技法:炖
成菜特点:色泽美观，汤汁鲜美

用料  

三蔬排骨汤的做法  

1. 1、排骨进行改刀冲净血水，辅料切滚刀块备用，四季豆去筋掰断汆熟备用。
   2、起锅烧水下入排骨，打出浮沫倒入高压锅中加入广红，玉米上气压10分钟，加入四季豆，基本味出锅成菜。
   

2. 2

小贴士

鸡精，味精不要加太多主要突出排骨的鲜味。
四季豆汆水时可以加点小苏打