夏天太热想吃酸酸辣辣的
用料
鸡胸肉 | 0.5块 |
绿豆芽 | 50克 |
醋 | 3勺(不喜酸酌情减少) |
料酒 | 4勺 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
二荆条 | 2根 |
懒人减脂菜-【凉拌鸡丝豆芽】的做法
鸡胸肉解冻后上锅煮,我加了料酒盐少许,姜片,主要是去腥。
划拉口子是为了熟的快,煮15-20分钟。捞出来放凉,撕丝儿(不用太细、主要是早上现做来不及)豆芽洗净后,开水煮5分钟(可加点盐)沥出来
二荆条切碎、油辣子、生抽、醋
与鸡丝、豆芽凉拌(口味根据自己喜好可以调整)想吃有点油气的可以加橄榄油哈利于减脂
最后打包装饭盒带走
需要主食的还是可以再带点红薯土豆啥的