「新」蒜蓉芦笋蒸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「新」蒜蓉芦笋蒸鸡翅做法

用料  

【新】蒜蓉芦笋蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅提前化冻，芦笋、蒜头洗净备用

2. 鸡翅放盐、胡椒粉、蚝油、剁椒酱，戴上手套抓拌均匀，腌制十分钟（时间紧可以在鸡翅上划几刀加快入味。）

3. 撒上蒜末，上锅蒸20分钟。

4. 芦笋切斜片装盘，蒜末没用完的可以全部撒上，然后撒一点点盐。

5. 将鸡翅取出摆放在芦笋片上，蒸出来的汤汁不要倒，洒在鸡翅表面，也方便底上的芦笋入味和熟透。

6. 然后再蒸5-8分钟，就可以开吃啦～
   芦笋鲜甜，鸡翅软糯。不加一滴油，也不加过多的调味料，味道真的很棒，非常适合一个人的晚餐。

小贴士

不敢吃辣的朋友可以忽略剁椒酱。我的剁椒酱是超市买来蒸鱼的，结果鱼还没蒸过一次😂