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从家里带过来的野生灵芝,浓郁的菌菇味加上鲜香的鸡肉;健康又美味。
用料
灵芝土鸡汤的做法
准备好野生灵芝一朵、鸡肉切块(鸡肉是昨天我炒鸡肉剩下的)
灵芝切块,放入锅内煮水。灵芝煮出味后把灵芝捞出来,用网兜去除渣渣。
灵芝水烧开后放入鸡块、姜片。
水开后,撇去浮沫。
转小火,盖上盖子炖20分钟(用纸巾或者棉布密封,能最好的保留水蒸汽)
20分钟后关火开盖,放盐调味、灵芝鸡汤就炖好了。
盛出汤碗就可享用了。
开饭了吧。