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酱牛肉是最受欢迎的国民凉菜了,好吃,下酒下饭。我这版酱牛肉的配方,是一位鲁菜大师给我的,用了多种香料,做出来鲜香可口,回味无穷。不夸张的说,可以直接拿去卖了。更重要的是用电饭锅制作,简单稳定,保你成功!一起来看看吧!
用料
下酒又下饭的酱牛肉,电饭锅就可以做的做法
食材:牛腱子肉、料酒、生抽、老抽、腐乳汁、豆瓣酱、香菜、葱、姜、糖、陈皮、草果、小茴香、花椒、香叶、桂皮。
小贴士
我这版酱牛肉的配方,是一位鲁菜大师给我的,用了多种香料,做出来鲜香可口,回味无穷。