韩式芝士拉面的做法和图解,韩式芝士拉面怎么做更好吃

Duang～因为特别喜欢吃芝士拉面，自己吃过了很多家的拉面以后研究了下用料，于是模仿做了一发！还发现有一个不可少的用料呢，希望吃货们在吃的路上越走越灿烂～

用料  

韩式芝士拉面的做法  

1. 准备好火腿2片，面饼（买的火鸡面）一块，辣酱，辣白菜（免税店购更佳）

2. 这个是好吃的秘诀——韩国米酒，这个要买进口的哦，还可以没事小酌，味道棒棒的！

3. 1.将火腿切成长条状，备用。

4. 2.倒入锅1/3的水，煮至沸腾即可。

5. 3.水一沸腾，就将面饼放入奶锅，大火煮一分钟的样子，此时我还加入了少许的盐。

6. 4.此时换小火，用筷子搅拌一下面饼，散开即可加入火腿。

7. 5.加入了火鸡面里搭配的辣椒粉，我因为不太能吃辣就加入了一丢丢，大约大拇指的量。

8. 6.加入三勺拌饭酱，如图量，顺势倒入韩国米酒！用筷子充分搅拌。

9. 7.将以上料加入后边煮边搅拌，大约五到七分钟。

10. 8.根据自己喜爱程度加入辣白菜，我个人觉得不加更好吃。爱吃溏心蛋的宝宝可以此时打一个完整的鸡蛋到奶锅中，煮至蛋白熟。

11. 9.加入芝士碎，根据喜爱程度添加，大致铺满表面即可。待看不见芝士条熄火。

12. 10.这是芝士的最终状态，这样即可关火出炉啦，吃的时候味道刚刚好。

小贴士

ps：在加盐的时候可以一边用筷子试味一边加入，不要太咸，因为辣白菜和拌饭酱也有一定咸味，若后期咸了可以加一点糖调味哦！