用料
| 黄刺鱼 | 随意几条开心就好 |
| 番茄 | 一个 |
| 豆腐 | 1块（老豆腐） |
| 姜 | 两片 |
| 葱白 | 两小段 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 一小勺（可不放） |
| 香葱 | 一根（根据喜好） |
| 香菜 | 一棵（根据喜好） |
超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法
黄刺鱼杀好洗干净备用
![超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第2张]( "超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，油热放鱼煎（建议盖上锅盖，会溅油）
鱼煎两三分钟，番茄下锅炒一下，再加热水！放姜片，葱段，胡椒粉（可不加），豆腐小火慢炖。。。
![超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第3张]( "超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第3张")
三十分钟后，加盐调味，再煮五分钟。
出锅，放小葱香菜香油。美味完成√![超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第4张]( "超简单番茄豆腐黄刺鱼（宝宝首选噢）的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定要用老豆腐，豆香味更浓，而且耐炖😍
可以加适量料酒，黄刺鱼比较腥，我不喜欢料酒味道，没放