用料
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
姜片3 | 片 |
焯水捞出
最近总是为了给儿子做菜 一股脑的更小红书 希望大家不要烦我哦 嘻嘻 鸡翅比较容易 宝宝也爱吃
鸡翅改刀划口子 冷水下锅 放几片姜 去腥 撇去浮沫 冲洗干净鸡翅放入碗中 切些蒜末 放一些黑胡椒粉 一点点生抽 腌制20分钟 然后锅内放入少许油 下腌好的鸡翅煎制两面熟 取出 锅内少许油 放入3-4块冰糖 腌鸡翅余的汁儿 一起倒入锅中 加少许清水 下入鸡翅翻炒均匀 加少许盐 翻炒翻炒 中火收汁儿就可以 !好吃又简单的蜜汁鸡翅就做好啦!