宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋做法

用料  

宝宝爱吃的莲藕肉糜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 准备以上食材

2. 肉糜倒入碗中，加一点点盐、一点点蚝油，倒入芹菜末搅拌均匀。

3. 莲藕去皮切碎

4. 倒入肉末中拌匀

5. 把搅拌好的肉糜装到模具里，在中间挖出一个窝，四周刮平，

6. 把鹌鹑蛋打入中间的窝里

7. 上锅蒸25分钟出锅

小贴士

为了口感不柴，肉糜最好加一点点肥肉，搅拌后腌制一会口感更鲜嫩。莲藕尽量切碎，更好地与肉糜融合在一起，颗粒感更少一些。