經常遇到小孩子挑食的現象,要麼就不好好吃飯好好吃菜,想各種辦法解決娃的吃飯問題,雲吞、餃子🥟⋯⋯
临时做的紫菜卷,就把家裡的有食材簡單弄些,吃完問為什麼沒有🦐肉
一边做一边就吃完了,超级的速度,大人小孩都爱吃
用料
鸡蛋 | 4只 |
梅头肉(瘦肉) | 适量 |
寿司紫菜 | 4张 |
肉松 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
番茄酱沙律酱 | 适量 |
一次性手套 | 1双 |
小朋友超愛吃的紫菜卷的做法
提前准备材料,酱料就找了这些
🍚米饭提前煲好,盛出来放温紫菜是之前买好的,寿司卷竹要记得清洗晾干再用,毕竟是放食材一起的
准备紫菜卷的馅
1-鸡蛋打散搅拌均匀,加入几滴酱油调味
2-梅头肉清洗干净剁碎,加入酱油蚝油花生油腌一小会1-锅里烧热加入适量的花生油,调小火倒入鸡蛋煎熟,煎鸡蛋🍳得注意一下火候,翻面煎
2-鸡蛋熟后盛出,锅里加点油把瘦肉倒入炒一会,加点水煮熟所有材料准备好啦!现在正式包饭了
铺好卷竹-紫菜-米饭-鸡蛋-瘦肉-肉松-撒芝麻-沙律酱-卷起来
(紫菜往前方卷,卷竹往后方翻卷,卷好之后再用卷竹整条卷一下卷紧实些)卷好的紫菜包饭卷,切成块,淋上番茄酱
成品就是这样啦!
材料方面看个人喜欢,放脆萝卜条、青瓜条、火腿、虾肉等等都很香,也可以加入芝士切片,味道也很棒!